martes

POLBO Á MUGARDESA, CON NAÍR GONZÁLEZ

Este luns 5 de maio achegouse ata o cole Naír González, unha cociñeira profesional para ensinarnos como se prepara un prato tradicional galego, como é o polbo á mugardesa. 

A actividade enmárcase dentro do proxecto sobre a auga, no que aprendemos sobre ecosistemas mariños e os seres vivos que nela habitan e o polbo, como gran protagonista tamén nos levou a explorar a nosa cultura gastronómica, saboreando esta deliciosa receita.

Naír pasou tamén pola radio do cole, onde nos explicou a súa traxectoria como cociñeira e respondeu as preguntas do alumnado de sexto, para crear o primerio programa de RadioFranza, que podedes ver no seguinte enlace. 

Entrevista a Naír González 











Ningún comentario:

Publicar un comentario